2006. 1. 1. 00:00
2006. 1. 1. 00:00
2005. 11. 18. 00:00
2005. 11. 2. 00:00
패밀리 레스토랑에 가면 항상 시키는 메뉴..
바베큐 립!!!
어린시절 첨으로 맛본 립에 빠져 친구들을 만날때마다 즐겨갔었죠..
3명이 가면 항상 립과 케이준 치킨 샐러드를 시켜 먹었는데...
결혼하고 지방에 살다보니 별 수 있나요...
포기해야지..ㅠㅠ
그렇게 잊고 살다가 어느순간 발견한 요리쌤의 레시피를 따라 만들어 봤더니..
요거요거 베니건스 안가도 되겠더라구요..
소스와 오븐만 있다면 쉽게 만들어 먹을 수 있는 특식~~
레스토랑에선 양이 작아도 참았는데..
이젠 맘놓고 배부르게 먹을수 있어서 너무 좋아요...^^
레시피는 요리책보고 만들다 제 입맛에 맞게 조금 변형했어요..^^
재료..포크립 두근반(요고 갈비살때 잘 보고 사셔야 해요.. 정육점가서 그냥 갈비 달라고 하면 안되구요..바베큐용으로 나오는 쪽갈비인가..??? 새끼돼지라고 하던데..바베큐용으로 살이 많지 않은넘으로 구입하세요..살이 많으면 고기도 좀 질기고 맛이 별로더라구요..)
2004. 12. 26. 00:00
2004. 11. 30. 00:00
2004. 11. 21. 00:00
아이디어를 낚는 에디슨의 비책
에디슨은 잦은 실험으로 온몸이 노곤해지거나 연구가 순조롭게 진전되지 않으면 낚싯대를 집어들고 멕시코만의 후미진 곳에 있는 나루터를 향해 달려갔다.
그리고는 유유자적 홀로 낚싯대를 드리우지만 결코 미끼를 달지는 않았다.
발명왕이 낚시를 하는 목적은 물고기를 낚기 위해서가 아니었기 때문이다.
그리고 온몸을 자연의 심포니에 내맡긴다. 그러면 신기하게도 조금 전까지 골머리를 썩이던 문제점들이 해결책과 더불어 말끔히 사라지게 되는 것이다.
아이디어를 낚아 올리는 그만의 비책인 것이다.
에디슨은 잦은 실험으로 온몸이 노곤해지거나 연구가 순조롭게 진전되지 않으면 낚싯대를 집어들고 멕시코만의 후미진 곳에 있는 나루터를 향해 달려갔다.
그리고는 유유자적 홀로 낚싯대를 드리우지만 결코 미끼를 달지는 않았다.
발명왕이 낚시를 하는 목적은 물고기를 낚기 위해서가 아니었기 때문이다.
그리고 온몸을 자연의 심포니에 내맡긴다. 그러면 신기하게도 조금 전까지 골머리를 썩이던 문제점들이 해결책과 더불어 말끔히 사라지게 되는 것이다.
아이디어를 낚아 올리는 그만의 비책인 것이다.
